Gå direkt till sidans innehåll

Närproducerad mat i kommunens verksamheter

Indikator MP. 3. 6

Indikatorn mäter livsmedel som ger störst klimatpåverkan nämligen kött, fågel, mejerivaror och ägg.

Andelen närproducerad mat i kommunens verksamheter inom varugrupperna kött, fågel, mejeri och ägg från djur som är födda, uppfödda och slaktade i Sverige.

Rad-id Datum Värde (%)

0

2017

73,0

1

2018

77,6

2

2019

79,8

3

2020

86,5

4

2021

85,0

5

2022

84,0

6

2023

86,0

Kommentar

Utifrån den aktuella lagstiftningen, Nackas geografiska placering, budget och aktuella inköpsstatistik är mäter indikatorn andel närproducerad mat (%) i kommunens verksamheter inom varugrupperna kött, fågel, mejeri och ägg (från djur som är födda, uppfödda och slaktade i Sverige). Procentandelen är baserad på kilo.

Delmålet som sattes till 2020 har uppnåtts. För 2022 uppmättes andelen närproducerad mat i kommunens verksamheter vara 84 procent.
Värdet är dock en minskning från föregående år. Detta kan bero på att det just nu är en osäker livsmedelsmarknad.

Uppdaterad: 2024-03-04