Minska mängderna mat- och restavfall och öka sorteringen av avfall till materialåtervinning, främst genom ökad utsortering av förpackningar och returpapper.
Målet är formulerat enligt Avfall Sveriges mål och har basåret 2015. Målet bidrar till att nå det nationella etappmålet om att livsmedelsavfallet ska minska med minst 20 viktprocent per capita från 2020 till 2025.